Вопрос, что магазин может мне предъявить в таком случае?

Хочу проучить один интернет магазин делая доставку и отказываясь от товара когда курьер уже приедет. По закону они даже зная, что я неоднократно отказывался от товара не могут отказать мне в заказе, договор публичной оферты вроде не позволяет этого. Естественно я буду отказываться от товара по разным причинам никак не связанным с моей личной местью. Вопрос, что магазин может мне предъявить в таком случае? В суд подать? На кого? Личных данных нет у них, даже если и были бы, нет документов , подтверждающих совершения именно мною сделки.